Carl’s Jr Indonesia Berhenti Beroperasi di Indonesia, Simak Jejak Perjalanannya

Restoran burger asal Amerika, Carl’s Jr Indonesia mengakhiri operasionalnya di Indonesia yang selama ini beroperasi di bawah Mahadasha Group. Mulai 31 Desember 2023, Carl’s Indonesia berhenti beroperasi.

“Terima kasih atas dukungan yang luar biasa selama 10 tahun. Carl’s Jr Indonesia akan mengakhiri operasionalnya yang selama ini di bawah Mahadasha Group pada tanggal 31 Desember 2023,” tulis akun Carl’s Jr. Indonesia yang dikutip Kamis (21/12/2023).

Carl’s Jr masuk ke Indonesia melalui Mahadasha Group pada tahun 2013. Mengutip keterangan resmi dari Mahadasha, Mahadya menjejakkan bisnis ritel pertamanya dengan mendapatkan hak eksklusif untuk waralaba merek Carl’s Jr. Indonesia pada Juli 2013 di bawah naungan PT Generasi Mutiara Bangsa dengan 5 gerai di Jakarta.

Mahadya merupakan unit bisnis yang didirikan Tiara Marga Trakindo (TMT) untuk menggarap pasar ritel di Indonesia pada tahun 2013.

Gerai pertama Carl’s Jr. di bawah manajemen Mahadya beroperasi di Bintaro Jaya Xchange Mall yang diresmikan pada Januari 2014. Mahadya telah melebarkan pasar Carl’s Jr. ke Surabaya melalui gerai pertamanya di Bandara Internasional Juanda Surabaya. Gerai yang diresmikan pada Februari 2014 ini merupakan gerai Carl’s Jr. Indonesia di bandara yang pertama beroperasi 24 jam.

Carl’s Jr. juga dikenal memiliki teknik panggang yang khusus atau dikenal dengan charbroiled. Teknik masak ini memanggang burger dari atas dan bawah secara bersamaan, sehingga menghasilkan panggangan sempurna pada setiap sisinya.

Di bawah Mahadya, Carl’s Jr. Indonesia juga telah mengantongi sertifikasi halal untuk seluruh gerainya. Sertifikasi halal ini memastikan para konsumen muslim dapat mengkonsumsi produk-produk dari Carl’s Jr. Indonesia.