BCA Syariah Gelar Pelatihan Sembelih Kurban Ramah Lingkungan di Bogor dan Lampung
PT Bank BCA Syariah bersama Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LPPOM) Majelis Ulama Indonesia (MUI), dan IPB Halal Centre menyelenggarakan pelatihan penyembelihan hewan kurban ramah lingkungan.
Tujuan pelaksanaan kegiatan itu, kata Direktur BCA Syariah Ina Widjaja, untuk mengedukasi standar penyembelihan yang memenuhi kriteria aman, sehat, utuh, dan halal. Pelatihan tersebut diselenggarakan oleh berbagai pengurus dewan kemakmuran masjid (DKM), dan warga sekitar di Kampus IPB, Bogor.
“Pelatihan ini merupakan wujud nyata tanggung jawab sosial kami dalam mendukung pemberdayaan masyarakat yang berkelanjutan. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi wadah literasi masyarakat mengenai pelaksanaan kurban yang selaras syariat, sekaligus dapat mewujudkan kebajikan bagi lingkungan sekitar dengan meminimalisasi limbah pasca-penyembelihan,” kata Ina dalam keterangan resminya pada Jumat (22/5).
Kemudian, kata Ina, kegiatan yang sama juga dilakukan di Kota Bandar Lampung, Provinsi Lampung. Kali ini BCA Syariah bekerja sama dengan Laznaz dan Dewan Dakwah Lampung.
“Kegiatan ini juga menjadi wadah literasi masyarakat mengenai pelaksanaan kurban yang selaras syariat, sekaligus dapat mewujudkan kebajikan bagi lingkungan sekitar dengan meminimalisasi limbah pasca-penyembelihan,” tutur Ina.
Sementara itu, GM Corporate Secretary LPPIM MUI Raafqi Ranasasmita menambahkan, kegiatan itu diikuti lebih dari 200 orang peserta yang hadir secara daring dan luring. Materi diberikan oleh sejumlah ahli, dan periset dari IPB Lembaga Riset Internasional.
Adapun pembelajaran yang diberikan yakni, tata cara pemilihan hewan kurban berdasarkan standar fisik, dan kesehatan yang selaras syariat Islam dan regulasi kedokteran hewan; penanganan yang ramah agar hewan kurban terhindar dari stres; manajemen penyembelihan agar limbah kurban tidak mencemari sumber air atau lingkungan; metode pengemasan yang minim kantong plastik sekali pakai.
“Pengurus DKM memiliki peran strategis sebagai garda terdepan pelaksanaan kurban. Sinergi bersama BCA Syariah dan IPB University ini hadir untuk memperkuat kompetensi teknis mereka, mulai dari standarisasi pemilihan hewan yang aman dan sehat, hingga penerapan metode eco-qurban guna memastikan seluruh proses higienis, dan memenuhi kriteria halal,” ujar Raafqi.
